第一次去時沒啥概念,那時還是烤肉吃到飽,跟老友兩隻大肚吃了最少十幾盤牛五花,從此也愛上了燒烤店。
約200度的炭火熱烤不到一分鐘,翻個面涮一下火,六分熟的牛五花就可以享用啦。看看那均勻的油花,不用說就知道入口時的那種幸福的甜味啦。
全台比來比去,還是這條巷子的最好吃,尤其推薦一心堂這家比較沒名氣的小店。服務好、東西讚,依照我自己的實際經驗,對面那家人人皆知、更有名的店真的是遜掉囉。
每次去一心堂大惦燒烤後,沒啥好說,就是一個爽字可以形容。吃的還是台灣好...
btw, 走回林森公園地下停車場,新生北路上那家新開的黑糖冰店也超讚喔 - 解油剛剛好。