桌椅都上了年紀華美街與忠誠街口「Oldies」供酒也供餐；大門是又厚又重的古早味中國門，步入餐廳，微亮的光線中可看到古色古香的家具，恍如進入民國2、30年代，初次前往的客人終於了解Oldies店的命名由來。Oldies主人孔懷傭是台中市Pub前輩，因個人喜歡蒐藏老東西，讓他決定在台中市開一家以日據時代、富裕人家擁有的老家具主題餐廳，餐廳的蝦料理多樣化，因此又名Oldies蝦類餐廳。店內家具、桌子、沙發看得出上了年紀，部分桌面已凹凸不平，茶几還破了洞，不少沙發手把具流行感，一眼就知道來自早期富裕家庭。孔懷傭說，他的蒐藏非常多，他偏愛深受歐洲影響的家具，他指著牆邊的那架黑色木質的梳妝台，中國與歐風味兼具。他說，他常細細欣賞該家具，無論線條與質感都散發出高雅氣質，很耐看。
老家具是Oldies重要特色，店內的老東西又以燈與鏡子數量最多，店內的光源全仰賴牆壁上古意盎然的壁燈，所有燈都老得可以，店內裝了90多盞，全是來自待拆除的老眷村。在店內聊天的客人，知道店內全是老東西，就因年代久遠更是吸引人，而店內從浴廁到餐廳擺了10多面大大、小小鏡子，造型不一。孔懷傭說，入口左邊那面超大鏡子，是早期公家機關玄關上整理儀容用具，他小心帶回，成了餐廳特殊擺飾，頗具趣味性。
