2007/09/15

內蒙古小肥羊火鍋

這禮拜學長約聚餐,去到這間由學長開的內蒙古小肥羊。 其實早在去年就應該登門捧場了,但想說又是一家火鍋店,等過了3 個月再說...

開到現在還存在,想必是有兩把刷子,這次享用後,真的不是蓋的,想不到在原物料高漲的現在,學長還這麼用心,提供這麼好吃的食材給消費者!還吃到飽勒。

小肥羊第一個特色就是湯頭,這其實這不能跟麻辣鍋相比,做法從根本就不同。小肥羊的湯頭主要就是中藥材,由藥材逼出湯及食材的美味,可說是藥膳的代表之一。肉品強力推薦極品肥牛,看那均勻分布的油花就知道超讚。其他的美味如羊肉串,芝蘭的香氣加上小羔羊肉的甜,真讓人食指大動。所推薦的超冰鎮奶酒配上熱騰騰的鍋是一大絕配。由鮮奶八蒸八釀的38度烈酒有自然發出的甜香酒精,配上肥牛,讓口腔中擁滿自然的香甜,好像周星星電影中那股充滿幸福想跳舞的感覺。 這個東西,不建議牛飲的朋友使用...當然,不喝酒的小朋友及女眷,妳們可以喝連我都想搶的無限暢飲新鮮果汁囉!
不相信的人自己就來試試吧 -- 內蒙古小肥羊 WEB SITE

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